Koek en chocolade origine

Wat is Brutti e Buoni nou precies?

Brutti e Buoni zijn ware Italiaanse lekkernijen. Elke patisserie in Italië heeft wel zijn eigen variant met elk zijn eigen smaak en vorm. Brutti e Buoni is in het Nederlands vertaald "Lelijk maar lekker", wat ook goed terug is te zien. De koekjes hebben een rotsige vorm met weinig symmetrie maar zitten vol van smaak. De Brutti e Buoni van onze Veniani zijn gemaakt van amandel en hazelnoot en worden tot de dag van vandaag nog met de hand gemaakt. Zijn unieke bereidingswijze is de grondslag voor zijn overheerlijke tweelingschuimpjes. Het bedrijf wordt gerund door de vijfde generatie van de familie die nog steeds de originele ambachtelijke recepten hanteren.

 

Alle zoete lekkernijen van Digusti

 Wie houdt er nou niet van een zoete lekkernij? Bij Digusti hebben we een mooi aanbod van allerlei verschillende zoete delicatessen. Handgemaakte bonbons uit het Fossano gebied in het Noord-Westen van Italië, ambachtelijke chutneys met verrassende ingrediënten en Italiaanse desert koekjes in Limoncello. De bonbons komen in verschillende smaken met zwarte of witte truffel, balsamico of zelfs Limoncello! De chutneys komen in de varianten ui, cactus, vijg en peper. Echt unieke producten die je niet tegenkomt in Nederland. Ook de Babà is een waar uniek product. Uit het verre zuiden van Italië komen de heerlijke desert koekjes. Heerlijk bij vele Nederlandse nagerechten.